Uma história chocante vinda do Vietnã destaca os perigos associados ao consumo de iguarias locais, após uma mulher de 58 anos ser hospitalizada por sintomas alarmantes após comer uma sopa feita com sangue de pato cru. A paciente chegou ao hospital com dores de cabeça intensas, mas exames revelaram algo muito mais perturbador.
Os médicos realizaram exames minuciosos e descobriram vermes rastejando não apenas em seu cérebro, mas também em seus membros. A situação exigiu uma intervenção imediata, com a mulher recebendo tratamento medicamentoso apropriado e sendo liberada posteriormente.
De acordo com os profissionais médicos, os ovos dos vermes podem ter sido ingeridos junto com o sangue contaminado na sopa. A paciente, em entrevista a um jornal local, admitiu que acreditava que a sopa caseira que ela preparou estava segura, sem considerar os riscos.